Russische und osteuropäische Läden in Köln: Karte und Produkte
Köln ist eine Großstadt am Rhein und Teil der dicht besiedelten Region Nordrhein-Westfalen, in der es viele Zugezogene, Studenten und Familien aus verschiedenen Ländern gibt. In einer solchen Stadt bleibt das Interesse an Produkten aus Russland und Osteuropa gewöhnlich beständig: Jemand möchte gewohnte Gerichte zu Hause kochen, jemandem sind vertraute Geschmäcker und Verpackungsformate wichtig, und jemand benötigt einzelne Warenkategorien — zum Beispiel Tiefkühlkost oder Sauermilchprodukte. Solche Einkäufe ergänzen oft den üblichen Gang in den deutschen Supermarkt, wenn man ein Set „wie zu Hause“ zusammenstellen möchte.
Das Einkaufsformat in Köln hängt in hohem Maße vom Bezirk und den Routen ab. Für die einen ist es bequemer, in einen kleinen spezialisierten Laden in der Nähe des Hauses zu gehen, für andere — eine Stelle auf dem Weg zur Arbeit oder zum Studium zu wählen. In einer Stadt mit aktivem Verkehr ist oft die Verkehrsanbindung wichtig: die Nähe zu Haltestellen und bequemes Umsteigen, die Möglichkeit, schnell mit dem Auto vorzufahren, sowie die Frage, wie gut der Laden in den Tagesablauf passt. Wenn Sie in der Umgebung wohnen oder oft in benachbarten Städten der Region sind, kann es praktisch sein, den Einkauf in einer Verkaufsstelle „für die Woche“ zu planen oder Optionen näher an den Ausfallstraßen der Stadt auszuwählen. Auch Online-Bestellungen mit Lieferung oder Abholung kommen vor — das ist praktisch, wenn man die Einkaufsliste im Voraus zusammenstellen möchte oder keine Zeit für Fahrten hat.
Was wird normalerweise in russischen und osteuropäischen Läden Kölns gesucht? Bei den Kolonialwaren werden am häufigsten Getreideprodukte und Waren „für jeden Tag“ gekauft: Buchweizen, Graupen, Hirse, Haferflocken, Mehl, Grieß, Nudeln gewohnter Arten, Zwieback und Panade. Unter den Saucen und Gewürzen sind Tomatenmark, Adschika, Meerrettich, Senf, Gewürze für Suppen, Fleisch und Fisch beliebt. Nicht selten nimmt man Konserven und Eingelegtes: Salzgurken und Tomaten, Sauerkraut, Pilze, Letscho, Bohnen, Marinaden, Fischkonserven und Snacks. Separat werden oft Süßigkeiten und Getränke gesucht — Tee, Kompotte und Mors, Waffeln, Kekse, Prjaniki, Halva, Kondensmilch und Konfekt.
Tiefkühlkost ist eine der gefragtesten Kategorien, besonders wenn man schnell ein Abendessen ohne langes Kochen zubereiten muss. In solchen Läden sucht man gewöhnlich Pelmeni, Wareniki, Blintschiki, Syrniki, Kotlety sowie Gemüsemischungen und Beeren. Wenn Ihnen gerade Fertiggerichte wichtig sind, lohnt es sich, sich an Stellen mit vollwertigen Gefriervitrinen und einer Vielfalt an Füllungen und Teigarten zu orientieren.
Milchprodukte bleiben eine separate Anfrage, da es in deutschen Supermärkten nicht immer einfach ist, gewohnte Formate zu finden. Daher schaut man in russischen und osteuropäischen Läden oft nach Quark verschiedener Fettstufen, Schmetana, Kefir, Rjaschenka, manchmal — glasierten Quarkriegeln und Desserts. Das Sortiment kann sich von Verkaufsstelle zu Verkaufsstelle unterscheiden und sich mit der Zeit ändern, daher ist es bequemer, nach Kategorien zu suchen und die Verfügbarkeit im konkreten Laden zu klären.
Manchmal kann man in Europa Marken antreffen, die aus Russland und Osteuropa bekannt sind: zum Beispiel Makfa, Uvelka, Mlekovita, Savushkin, Roshen, Kommunarka. Konkrete Handelsmarken und Linien hängen von den Lieferungen und dem Sortiment des Ladens ab, daher sollte man solche Namen als Beispiele dafür betrachten, was Menschen oft suchen, und nicht als Bestätigung der Verfügbarkeit.
Die Karte der russischen und osteuropäischen Läden in Köln hilft dabei, sich schneller zu orientieren, wo man die benötigten Produkte im eigenen Bezirk oder auf dem Weg suchen kann. Mit ihrer Hilfe ist es einfacher, Optionen nach ihrer Lage zu vergleichen, eine Stelle für eine konkrete Aufgabe (Kolonialwaren, Tiefkühlkost, Milchprodukte, Süßigkeiten) auszuwählen und Einkäufe ohne unnötige Fahrten zu planen. Dies ist sowohl für diejenigen praktisch, die vor kurzem umgezogen sind, als auch für diejenigen, die einfach eine verständliche „Orientierungskarte“ für regelmäßige Einkäufe griffbereit haben möchten.